Naklepané plátky masa osolíme a opepříme. Zázvor jemně nastrouháme a potřeme jím jednotlivé plátky. Na každý kousek masa položíme dva plátky cikánské pečeně. Zabalíme do závitků a sepneme jehlami. Na rozehřátém oleji maso opečeme ze všech stran, podlijeme trochou vody, přidáme sojovou omáčku a pomalu dusíme až maso změkne. Před dokončením vmícháme do šťávy jíšku a ještě chvilku povaříme.