Hodnocení
3.3 Hodnoceno: 6x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > vepřové maso > výpečky s vepřovým masem > Vepřové výpečky
Vepřové výpečky
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
hřbetní sádlo nebo tučnější bůček
500 g
vepřová plec
300 g
kmín
1 lžička
sůl
1/4 lžičky
cibule nebo česnek
na ozdobu
Postup přípravy:
Maso omyjte, osušte, nakrájejte na kostky, sádlo nakrájejte na drobné kostičky a vložte do pekáčku nebo kastrolu s poklicí. Posypte kmínem, solí, podlijte vodou, zakryjte poklicí a dejte do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečte asi 40 minut, poklici sundejte a dopečte, dokud se veškerá voda neodpaří. Vše nalijte do porcelánové nebo ohnivzdorné skleněné nádoby, nechte vychladnout a potom v chladu ztuhnout. Ztuhlé natřete na chleba a posypte na kolečka nakrájenou cibulí nebo česnekem nakrájeným na tenké plátky. Podávejte s kyselou okurkou nebo kysaným zelím a s pivem.
20.11.2020 4:00| autor: Redakce
