Cuketové lasagne

cuketove-lasagne-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

polohrubá mouka
100 g
hrubá mouka
100 g
vejce
1 ks
olej
2 lžíce
voda
3 lžíce
sůl
na dochucení
mleté kuřecí nebo vepřové maso
400 g
cuketa
500 g
čerstvé oregano
svazek
feferonka
1 ks
velká cibule
1 ks
česnek
3 stroužky
olej
2 lžíce
sůl
na dochucení
čerstvě mletý černý pepř
na dochucení
eidam
200 g
rajčata
4 - 5 ks

Postup přípravy:

Z mouky, vejce, soli, vody a oleje vypracujte vláčné těsto, zabalte ho do fólie a nechte půl hodiny odpočinout. Cukety hrubě nastrouhejte, malinko osolte, nechte pustit vodu a vymačkejte ji. Sýr nastrouhejte. Na rozehřátém oleji opečte mleté maso společně s nakrájenou cibulí a popř. feferonkou. Vmíchejte vymačkané cukety a vyduste do sucha, podle chuti osolte, opepřete, dochuťte utřeným česnekem a jemně nasekaným oreganem. Těsto rozdělte na 4 díly, z každého vyválejte na pomoučněném vále placku podle velikosti zapékací mísy. Mísu vytřete olejem, na dno položte placku, pokryjte ji třetinou směsi, na tenká kolečka nakrájeným rajčetem a posypte sýrem. Vrstvy zopakujte, zakončete plackou těsta, tu pokryjte na kolečka nakrájenými rajčaty, posypte oreganem a nakonec vrstvou sýra. Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 40 minut. Pokud by povrch rychle zhnědl, zakryjte ho alobalem.

Hodnocení

2.6  Hodnoceno: 5x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
27.3.2020 2:04| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist