Cuketové lasagne

cuketove-lasagne-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

polohrubá mouka
100 g
hrubá mouka
100 g
vejce
1 ks
olej
2 lžíce
voda
3 lžíce
sůl
na dochucení
mleté kuřecí nebo vepřové maso
400 g
cuketa
500 g
čerstvé oregano
svazek
feferonka
1 ks
velká cibule
1 ks
česnek
3 stroužky
olej
2 lžíce
sůl
na dochucení
čerstvě mletý černý pepř
na dochucení
eidam
200 g
rajčata
4 - 5 ks

Postup přípravy:

Z mouky, vejce, soli, vody a oleje vypracujte vláčné těsto, zabalte ho do fólie a nechte půl hodiny odpočinout. Cukety hrubě nastrouhejte, malinko osolte, nechte pustit vodu a vymačkejte ji. Sýr nastrouhejte. Na rozehřátém oleji opečte mleté maso společně s nakrájenou cibulí a popř. feferonkou. Vmíchejte vymačkané cukety a vyduste do sucha, podle chuti osolte, opepřete, dochuťte utřeným česnekem a jemně nasekaným oreganem. Těsto rozdělte na 4 díly, z každého vyválejte na pomoučněném vále placku podle velikosti zapékací mísy. Mísu vytřete olejem, na dno položte placku, pokryjte ji třetinou směsi, na tenká kolečka nakrájeným rajčetem a posypte sýrem. Vrstvy zopakujte, zakončete plackou těsta, tu pokryjte na kolečka nakrájenými rajčaty, posypte oreganem a nakonec vrstvou sýra. Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 40 minut. Pokud by povrch rychle zhnědl, zakryjte ho alobalem.

Hodnocení

2.3  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
27.3.2020 2:04| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist