Jemná telecí roláda s bramborovou kaší

teleci-rolada-s-kasi-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

telecí kýta
360 g
kremžská hořčice
50 g
naťová cibulka
80 g
červená kápie
1 ks
brambora
500 g
mléko
200 ml
salátová okurka
400 g
rajče
2 ks
olivový olej
dle potřeby
sůl, pepř
dle chuti
sladká paprika
dle chuti
ocet
dle chuti
cukr
dle chuti
zelená petrželka
dle chuti

Postup přípravy:

Maso omyjeme, osušíme, rozkrojíme na plát, opepříme, osolíme, poprášíme sladkou paprikou a potřeme hořčicí. Lahůdkovou cibulku omyjeme, nakrájíme na kolečka, navrstvíme na plátek masa, přidáme na kostičky nakrájenou kapii, zavineme a převážeme kuchyňskou nití. Na rozehřátém oleji opečeme závitek ze všech stran, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Podáváme s bramborovou kaší a míchaným salátem, který zpestříme jemně sekanou petrželkou a případně i zálivkou z vody, octa a cukru.

Hodnocení

2.3  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
21.8.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist