Tvarohový koláč se sněhovou závějí

tvarohovy-kolac-se-snehovou-zaveji-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

hrubá mouka
150 g
sůl
1 špetka
pískový cukr
200 g
hera
50 g
prášek do pečiva
1/2 sáčku
vejce
2 ks
mléko
3 PL
měkký tvaroh
300 g
jemně strouhaný vařený brambor
200 g
citrónová kůra
dle chuti
polohrubá mouka
1 PL

Postup přípravy:

Těsto: 150 g hrubé mouky, špetka soli, 50 g pískového cukru, 50 g Hery, 1/2 prášku do pečiva, 1 žloutek, 3 lžíce mléka

Náplň: 300 g měkkého tvarohu, 200 g jemně strouhaných vařených brambor, 1 žloutek, 100 g pískového cukru, citrónová kůra

Sníh: ze 2 bílků, 50 g pískového cukru, lžíce polohrubé mouky

V míse utřeme tuk s cukrem, zatřeme žloutek a mléko. Nakonec přidáme mouku se solí a práškem do pečiva. Těsto rozválíme do koláčové formy s 2 cm vysokým okrajem, rozprostřeme utřený tvaroh se všemi přísadami a v předehřáté troubě téměř upečeme. Tuhý sníh z bílků smícháme s cukrem, moukou, naneseme na skoro upečený koláč a ještě chvíli necháme dopéci až sníh lehce zezlátne.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.1  Hodnoceno: 14x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
25.6.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist