Jánošíkova placka se sýrem a brambory

janosikova-placka-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

brambora
3 ks
vejce
2 ks
silnější kolečko měkkého salámu
1 ks
nastrouhaný sýr
2 PL
sůl, pepř
dle chuti
tuk na smažení
dle potřeby
nasekaná zelená nať z petrželky nebo pažitky
dle chuti
tatarská omáčka (nemusí být)
dle chuti

Postup přípravy:

Brambory oloupejte, nahrubo nastrouhejte a vymačkejte část tekutiny. Hmotu osolte, opepřete a nechte chvíli stát. Potom rukama utvořte placku a vložte ji doprostřed pánve na rozpálený tuk. Je potřeba, aby kolem ní zůstala asi 3 cm mezera. Placku opečte na jedné straně dozlatova, obraťte a kolem ní nalijte rozšlehaná osolená vejce. Celou placku posypte pokrájeným salámem, sýrem a nasekanou natí. Před podáváním můžete placku přelít tatarskou omáčkou. Podávejte s čerstvou nebo naloženou zeleninou.

Hodnocení

3.4  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
4.10.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist