Jánošíkova placka se sýrem a brambory

janosikova-placka-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

brambora
3 ks
vejce
2 ks
silnější kolečko měkkého salámu
1 ks
nastrouhaný sýr
2 PL
sůl, pepř
dle chuti
tuk na smažení
dle potřeby
nasekaná zelená nať z petrželky nebo pažitky
dle chuti
tatarská omáčka (nemusí být)
dle chuti

Postup přípravy:

Brambory oloupejte, nahrubo nastrouhejte a vymačkejte část tekutiny. Hmotu osolte, opepřete a nechte chvíli stát. Potom rukama utvořte placku a vložte ji doprostřed pánve na rozpálený tuk. Je potřeba, aby kolem ní zůstala asi 3 cm mezera. Placku opečte na jedné straně dozlatova, obraťte a kolem ní nalijte rozšlehaná osolená vejce. Celou placku posypte pokrájeným salámem, sýrem a nasekanou natí. Před podáváním můžete placku přelít tatarskou omáčkou. Podávejte s čerstvou nebo naloženou zeleninou.

Hodnocení

3.4  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
4.10.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist