Závin s meruňkami a tvarohem

Suroviny

mléko
6 PL
vejce
3 ks
hladká mouka
500 g
tuk (Hera)
120 g
cukr moučka
150 g
rum
2 PL
měkký tvaroh
250 g
žloutek
1 ks
vanilkový cukr
1 balení
kompotované meruňky
1-2 plechovky

Postup přípravy:

Těsto: 6 lžic mléka, 2 vejce, 500g hladké mouky, 120g tuk (Hera), 150g cukru moučka

Náplň: 2 lžíce rumu, 250g měkkého tvarohu, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, 1-2 plechovky kompotovaných meruněk, na potření vejce

Do mísy nasypeme mouku, cukr a pokrájený tuk, vejce, prášek do pečiva
a mléko. Vařečkou rozmícháme a pak rukou vypracujeme vláčné těsto. Podle potřeby můžeme přidat trochu mouky. Těsto necháme odležet
v chladu.

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

Mezitím si připravíme náplň z tvarohu. V misce rozmícháme tvaroh, žloutek, vanilkový cukr a rum. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Každou postupně vyválíme na moukou vysypaném vále, část potřeme tvarohovou náplní.
Na tvaroh poklademe krájené meruňky. Opatrně a pevně stočíme závin, přendáme na pečící papír a na plech.

Záviny potřeme rozšleháným vajíčkem. Pečeme v horkovzdušné troubě při 150°C asi 50 minut. Po upečení necháme vychladnout, posypeme cukrem
a podáváme.

Hodnocení

4.5  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
1.7.2011 7:50| autor: corralla

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist