Velikonoční brambory se sýrem

Suroviny

Brambory

4 ks

Mražený špenát

200 g

Sýr Krolewski

100 g

Česnek

1 stroužek

Máslo

1 PL

Anglická slanina

dle chuti

Sůl, pepř, mletý kmín

dle chuti

Postup přípravy:

Začneme tím, že vyndáme špenát z mrazáku nebo lednice, aby nám pěkně rozmrzl a my s ním později mohli pracovat.

Vybereme čtyři větší brambory, důkladně je omyjeme a vaříme i se slupkou v osolené vodě s kmínem po dobu zhruba 20 minut.

Zatímco se nám vaří brambory, můžeme si nachystat špenát, kterým budeme později brambory plnit. Nejprve oloupeme a prolisujeme stroužek česneku. Na pánvi necháme rozpustit máslo, do kterého přidáme česnek a všechen špenát, dusíme přibližně 10 minut, poté dochutíme solí a pepřem.

Když máme brambory uvařené, tak je necháme vychladnout a následně je podélně rozpůlíme a lehce vydlabeme.

Sýr Krolewski si nakrájíme na kostičky a můžeme začít s plněním brambor. Na dno dáme pár kostiček sýru, které přikryjeme špenátem. Do špenátu pak seshora vmáčkneme dalších pár kostiček. Chutě se nám tak později při zapékání krásně spojí.

Milovníci masných výrobků, a především slaniny, pak můžou celou plněnou bramboru obalit do plátku anglické slaniny, nicméně brambory jsou výborné i bez ní.

Naplněné a případně obalené brambory naskládáme do zapékací mísy, kterou nejdříve lehce vymažeme olejem. Brambory vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut.

Velikonoční brambory podáváme ihned, servírovat je můžeme například s čerstvým salátem nebo jinou zeleninou.

Více receptů naleznete na www.syrnadzlato.cz.

Hodnocení

2.8  Hodnoceno: 12x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
23.3.2018 10:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist