Ježci s tajemstvím

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Mleté maso ochutíme solí a pepřem. Vejce uvaříme natvrdo. Žampiony osmažíme na másle s posekanou cibulkou.

Uvařená a oloupaná vejce rozpůlíme podélně. Vyndáme žloutky. Bílky vyplníme žampiony a poloviny vajec spojíme.

Vejce obalíme mletým masem. Na jedné straně zformujeme čumáček ježka. Oči a nos vytvoříme z celého pepře, namísto bodlinek použijeme neuvařené špagety. Ježky dáme na vymaštěný plech, zakryjeme alobalem a pečeeme při teplotě 180 °C. Těstoviny se také upečou a může se jíst.