Cuketový závin s bylinkami

Suroviny

hladká mouka
280 g
margarín
110 g
cibule
1 ks
cuketa
500 g
anglická slanina
250 g
strouhanka
2 PL
sušený tymián
špetka
sůl, pepř

Postup přípravy:

Uhněteme 250 g hladké mouky, margarín, 9 lžic vody a sůl. Těsto necháme 30 minut odpočinout v chladu.

Cibuli oloupeme a posekáme nadrobno, cukety očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na kostičky pokrájenou slaninu rozškvaříme. Na vypečeném tuku ze slaniny zesklovatíme cibuli.

Přidáme cuketu a dusíme zhruba 10 minut. Vmícháme tymián a strouhanku, osolíme a opepříme.

Troubu předehřejeme na 200°C.

Těsto prohněteme a do tenka vyválíme na pomoučené utěrce. Pomažeme 30 g margarínu a potřeme cuketovou náplní. Závin svineme, potřeme dalšími 30 g margarínu, dáme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme asi 45 minut. Upravíme na talíře s plátky rajčat a podáváme s petrželovou omáčkou (postup najdete v sekci „ovoce a zelenina“)

Hodnocení

4.6  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist