Závin NACPÁNEK s pudinkem a tvarohem

Suroviny

hladká mouka
500 g
máslo
100 g
vejce
4 ks
vlažná voda
6 PL
ocet
1 PL
sůl
2 špetky
vanilkový puding
3 ks
plnotučný tvaroh
1-2 ks
piškoty
hrst
jablko
4 ks
kompot
mléko
skořice
mleté ořechy
čokoládová poleva

Postup přípravy:

Těsto: 500 g hladké mouky, 100 g másla, 4 vejce, 6 lžic vlažné vody, lžíce octa, 2 špetky soli

Náplň: 2 vanilkové pudinky uvařené v 1/2 mléka, 1-2 tučné tvarohy (vanička), hrst piškotů najemno nadrcených, 1 vanilkový cukr, 4 větší jablka nastrouhaná na plátky, broskvový, meruňkový nebo švestkový kompot podle chuti, mléko na potření, skořice, mleté ořechy na posypání, čokoládová poleva

Na vále smícháme suroviny (na těsto) a vypracujeme pěkné hladké těsto. Rozdělíme ho na 2-4 díly, podle toho, kolik chceme nohavic. Uvařený a vychladlý pudink smícháme s tvarohem, osladíme dle chuti a zamícháme nadrcené piškoty.

Vyválíme díly těsta, doprostřed každé placky natřeme část pudinkové hmoty, do ní jemně vmáčkneme kousky broskví, meruněk či švestek, na ně poklademe nastrouhané plátky jablek, které ovoníme skořicí, zavineme do nohavice, přesuneme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme mlékem a posypeme ořechy.

Hotové záviny vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 35 minut. Po vychladnutí záviny ozdobíme čokoládovými mřížkami, chceme-li.

Hodnocení

4.1  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist