Steak z vepřové panenky s bylinkami

steak-z-veprove-panenky-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

vepřová panenka vcelku
600 g
čerstvé nasekané bylinky (tymián, bazalka, majoránka, saturejka)
3 PL
sůl, mletý pepř
dle chuti
olej na potření
dle potřeby

Postup přípravy:

Maso omyjeme, osušíme a odblaníme. Připravené maso potřeme důkladně olejem, osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných bylinkách. Maso zabalíme do alobalu či potravinářské folie a necháme uležet v chladu alespoň 12 hodin. Odleželé maso pozorně vybalíme, aby se neporušila bylinková krusta a vložíme na rozpálený gril. Panenku opatrně kutálíme po grilu asi 10 minut, až je ze všech stran pěkně opečená, uvnitř ale musí maso zůstat růžové. Hotovou panenku nakrájíme ostrým nožem na plátky asi 2 cm silné a ihned podáváme s opečenými brambory a čerstvou zeleninou.

Hodnocení

3.3  Hodnoceno: 3x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
10.12.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist