Vepřové špízy s rozmarýnem

veprove-spizy-s-rozmarynem-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

vepřová panenka
2 ks
česnek
8 stroužků
cibule
2 ks
citrony
2 ks
rozmarýn
několik snítek
drcený barevný pepř
na ochucení
sůl
na dochucení
olivový olej
60 ml

Postup přípravy:

Panenky překrojte napůl a po délce také napůl, dejte je do misky a posypte solí, pepřem a jemně nasekaným rozmarýnem, zalijte olejem, citronovou šťávou a nechte je v chladu chvíli rozležet. Druhý citron rozkrojte na osminky, oloupanou cibuli na čtvrtky, česnek oloupejte. Na jehly nebo špejle napíchněte kousek citronu, pak po délce napíchněte panenku, zakončete čtvrtkou cibule a stroužkem česneku. Zvolna grilujte ze všech stran doměkka. Zbylým olejem potírejte. Podávejte s různými omáčkami.

Tip: Mátová omáčka
Smíchejte 50 g zakysané smetany nebo bílého jogurtu, šťávu z 1/2 citronu, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce jemně nasekané máty, sůl, pepř. Vše po smíchání dejte vychladit do lednice.

Hodnocení

3  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
22.4.2020 4:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist