Vepřové špízy s rozmarýnem

veprove-spizy-s-rozmarynem-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

vepřová panenka
2 ks
česnek
8 stroužků
cibule
2 ks
citrony
2 ks
rozmarýn
několik snítek
drcený barevný pepř
na ochucení
sůl
na dochucení
olivový olej
60 ml

Postup přípravy:

Panenky překrojte napůl a po délce také napůl, dejte je do misky a posypte solí, pepřem a jemně nasekaným rozmarýnem, zalijte olejem, citronovou šťávou a nechte je v chladu chvíli rozležet. Druhý citron rozkrojte na osminky, oloupanou cibuli na čtvrtky, česnek oloupejte. Na jehly nebo špejle napíchněte kousek citronu, pak po délce napíchněte panenku, zakončete čtvrtkou cibule a stroužkem česneku. Zvolna grilujte ze všech stran doměkka. Zbylým olejem potírejte. Podávejte s různými omáčkami.

Tip: Mátová omáčka
Smíchejte 50 g zakysané smetany nebo bílého jogurtu, šťávu z 1/2 citronu, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce jemně nasekané máty, sůl, pepř. Vše po smíchání dejte vychladit do lednice.

Hodnocení

3  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
22.4.2020 4:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist