Hodnocení
2.7 Hodnoceno: 11x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > vepřové maso > vepřové maso s cibulí > Vepřové maso s cibulí na víně
Vepřové maso s cibulí na víně
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
vepřové maso (krkovice, kýta, plec)
1 kg
cibule
750 g
bílé víno
100 ml
sádlo
100 g
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
brambory
jako příloha
Postup přípravy:
Maso omyjte, osušte, osolte a opepřete. Cibuli nakrájejte na slabá kolečka a trochu osolte. Maso vložte do sádlem vymazaného pekáče, obložte cibulí a přelijte rozehřátým sádlem. Pekáč vložte do trouby vyhřáté na 250 °C, teplotu stáhněte na 220 °C a maso upečte doměkka. Podle potřeby ho během pečení podlévejte vodou. Nakonec přilijte víno a chvíli poduste. Podávejte s jakkoliv upravenými bramborami.
Tip: Cibuli můžete zkombinovat a použít polovinu bílé a polovinu červené.
3.4.2020 4:00| autor: Redakce
