Šlehačkové rohlíčky s povidly

1. Z mouky, hery a šlehačky vypracujeme těsto,mouku přidáváme podle potřeby, těsto musí být hladké a nesmí se lepit.A dáme asi tak na půl hodinky do chladu.

2. Odpočinuté těsto rozdělíme na 8 stejných dílů. Každý díl těsta rozválíme do kruhu a rádýlkem rozdělíme na 8 trojúhelníčků. Na každý dílek dáme
lžičku povidel (na ten širší konec)a zatočíme v rohlíček. Hotové rohlíčky dáme na plech s pečícím papírem a pečeme do růžova při cca 170°C.

3. Ještě teplé obalíme v moučkovém cukru. Z jedné dávky máme 64 rohlíčků. Těsto je velmi vláčné a krásně se s ním pracuje můžeme ho použít i na klasický štrůdl.