Punčový dort s citrónem a polevou

Suroviny

vejce

5 ks

pískový cukr

220 g

polohrubá mouka

220 g

malinový sirup

80 ml

rum

50 ml

meruňkový džem

dle potřeby

citrónová poleva

dle potřeby

máslo na vymazání formy

dle potřeby

hrubá mouka na vysypání formy

dle potřeby

Postup přípravy:

Vejce ušlehejte s cukrem do husté pěny a vmíchejte prosetou mouku. Těstem naplňte vymazanou a vysypanou dortovou formu, vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a upečte. Korpus vyklopte na mřížku a nechte vychladnout. Potom ho dvakrát prořízněte. Prostřední díl nakrájejte na kostky, polovinu kostek pokropte malinovým sirupem, druhou polovinu pokropte rumem a nechte dobře nasáknout. Spodní piškot pokropte rumem, potřete vrstvou meruňkového džemu, rozložte na něj střídavě piškotové kostky, potřete další vrstvou meruňkového džemu a zakryjte vrchním plátem piškotu pokropeného z vnitřní strany rumem. Zakryjte fólií, zatižte prkénkem a nechte v chladu několik hodin (nejlépe do druhého dne) rozležet. Celý dort potřete meruňkovým džemem a přelijte citrónovou polevou. Polevu nechte zaschnout a dort nakrájejte na dílky.

Hodnocení

3.7  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
8.6.2017 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist