Ořechová buchta s medem a polevou

Suroviny

polohrubá mouka
0,5 kg
vejce
2 ks
med
3 PL
cukr moučka
41 dkg
tuk
20 dkg
soda
2 PL
mléko
2 PL
dětská krupička
5 PL
máslo
37,5 dkg
vlašské ořechy
20 dkg

Postup přípravy:

Těsto: 0,5 kg polohrubé mouky, 2 celá vejce, 1 lžíce medu, 15 dkg cukr moučka, 20 dkg tuk Hera, 2 lžíce sody, 2 lžíce mléka -smíchat

Náplň: 0,5 l mléka, 5 lžic dětské krupičky, 16 dkg cukru moučky, 25 dkg másla

Ořechová poleva: 20 dkg vlašských ořechů-rozsekané, 10 dkg cukr moučka, 12,5 dkg másla, 2 lžíce medu

Poleva: Suroviny na polevu smícháme a vše dobře povaříme.Pak dáme častečně vychladnout.

Náplň: Krupičku uvaříme v mléce.Vychladime a vmicháme do cukru utřeného s máslem.

Těsto: Vypracovat těsto ze surovin,rozdělit na 2 díly. Dát na vymazaný plech. 1 díl potřeme teplou ořechovou polevou a dáme oba díly péct. Po upečení a vychladnutí obou dílů pokapeme 2 díl(bez ořechů) dobře rumem. Na takto připravený díl rozetřeme náplň a přiložíme díl s ořechy.

Hodnocení

4.2  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist