Míša řezy s tvarohem a polevou

Těsto: 6 vajec, 6 lžic oleje, 6 lžic krupicového cukru, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 6 lžic polohrubé mouky, 3 lžíce kakaa

Tvarohová náplň: 2 balíčky měkkého tvarohu, 1 kostka másla, moučkový cukr dle chuti, rum dle chuti

Poleva (vařit ve vodní lázni): 2 tyčinky ledových kaštanů, 5 dkg másla, 1 lžíce kakaa

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Žloutky ušleháme s olejem a cukrem do pěny. Do žloutkové hmoty střídavě vmícháme mouku smíchanou s kakaem, práškem do pečiva a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků (je-li těsto příliš řídké, lze přidat 1-2 lžíce polohrubé mouky).

Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem a upečeme (asi 10-15 minut dle typu trouby).

Vychladlý piškot potřeme tvarohovou náplní a polijeme čokoládovou polevou, kterou můžeme ještě před ztuhnutím posypat nasekanými ořechy nebo kokosem.