Kuře na bylinkách

Suroviny

kuře

1 kg

cibule

1 ks

sádlo

2 PL

bylinky - estragon, rozmarýn, dobromysl, není-li, pak petrželka, pažitka

2 PL

sůl a pepř

dle chuti

šafrán

dle chuti

muškátový oříšek

dle chuti

červené víno

1 dcl

hrášek

100 g

vejce

1 ks

hladká mouka

1 PL

vývar

dle potřeby

Postup přípravy:

Kuře rozporcujeme, opečeme na sádle s cibulí a bylinkami, osolíme, opepříme a přidáme mletý muškátový oříšek, šafrán. Zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme vínem, vývarem a dusíme asi 40 minut. Přidáme hrášek a když je vše měkké, protlačíme sítkem do omáčky žloutek a rozsekaný bílek z vejce, které jsme předtím uvařili natvrdo.

Hodnocení

4.1  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
5.11.2013 9:30| autor: Katka

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist