Dort Pohádka s krémem a kakaem

Suroviny

žloutek
4 ks
teplá voda
6 PL
hladká mouka
6 dkg
hrubá mouka
9 dkg
prášek do pečiva
1 ČL
kakao
2 PL
bílek
4 ks
máslo
13 dkg
mléko
1/4 l
cukr
10 dkg

Postup přípravy:

Těsto: 3 žloutky, 6 lžic teplé vody, 3 dkg hladké mouky, 9 dkg hrubé mouky, malou lžíci prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa, sníh ze 4 bílků

Krém: 3 dkg másla, 3 dkg hladké mouky, 1/4 litru mléka

Krém: 10 dkg másla, 10 dkg cukru, 1 žloutek

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

3 žloutky ušleháme se 6 lžícemi teplé vody, přidáme ostatní suroviny a nakonec lehce vmícháme sníh ze 4 bílků. Pečeme ve vymazané a mouku vysypané dortové formě.

Krém: z másla, mouky a mléka uvaříme světlou jíšku a necháme vychladnout. Utřeme máslo, cukr a žloutek a smícháme s vychladlou kaší, přidáme kakao. Krémem potřeme upečený a vychladlý korpus a před podáváním zdobíme šlehačkou. Vyzkoušejte, určitě budete mít úspěch!

Hodnocení

3.8  Hodnoceno: 13x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
8.7.2011 6:19| autor: evik56

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist