Dort Pohádka s krémem a kakaem

Těsto: 3 žloutky, 6 lžic teplé vody, 3 dkg hladké mouky, 9 dkg hrubé mouky, malou lžíci prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa, sníh ze 4 bílků

Krém: 3 dkg másla, 3 dkg hladké mouky, 1/4 litru mléka

Krém: 10 dkg másla, 10 dkg cukru, 1 žloutek

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

3 žloutky ušleháme se 6 lžícemi teplé vody, přidáme ostatní suroviny a nakonec lehce vmícháme sníh ze 4 bílků. Pečeme ve vymazané a mouku vysypané dortové formě.

Krém: z másla, mouky a mléka uvaříme světlou jíšku a necháme vychladnout. Utřeme máslo, cukr a žloutek a smícháme s vychladlou kaší, přidáme kakao. Krémem potřeme upečený a vychladlý korpus a před podáváním zdobíme šlehačkou. Vyzkoušejte, určitě budete mít úspěch!