Kuře s mandlovou nádivkou
Báječné a provoněné muškátovým oříškem.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 6 | 2 hodiny | * | ano |
1 kuře
3 starší rohlíky
150 ml vlažného mléka
30 g změklého másla
2 vejce
200 g anglické slaniny
50 g mandlí
muškátový oříšek
trochu petrželky
pepř, sůl
Postup:
Rohlíky nakrájíme a namočíme do mléka. Oddělíme bílky od žloutků, bílky dotuha ušleháme. Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme.
Rohlíky vymačkáme, smícháme s máslem, žloutky, slaninou a posekanou petrželkou. Nádivku okořeníme solí, pepřem a muškátovým oříškem a opatrně přimícháme sníh a mandle. Osolené kuře naplníme nádivkou a pečeme asi 1,5 hodiny dozlatova. Podáváme s brambory a zeleninou.


















Komentáře (4)