Zeleninový boršč s petrželkou

Suroviny

zelenina
1 kg
zelí
brambory
mrkev
petržel
květák
hrášek
kedlubna
červená řepa
kukuřice
zeleninový bujón
mouka
tuk
pepř
sůl
kmín
vegeta

Postup přípravy:

Zeleninu očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Tvrdé druhy zeleniny orestujeme na trošce tuku. Zalijeme vodou přidáme zeleninový bujón a vaříme. Postupně přidáváme ostatní druhy zeleniny a červenou řepu. Vše spolu povaříme do měkka. Ze zbylého omastku a mouky připravíme světlou jíšku. Tou polévku zahustíme. Vše dochutíme kořením. Podáváme zdobené lžící kysané smetany.

Hodnocení

4.3  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist