Hodnocení
3 Hodnoceno: 10x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > vepřové maso > guláš na pivě > Vepřový guláš na pivě a česneku
Vepřový guláš na pivě a česneku
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
vepřové maso (plec, kýta)
500 g
česnek
2 stroužky
sůl
dle chuti
kmín
dle chuti
světlé pivo
500 ml
starší chléb
1-2 krajíce
olej
dle potřeby
hladká mouka
dle potřeby
Postup přípravy:
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a na oleji opečeme. Podlijeme polovinou piva a dusíme do měkka. Měkké maso vyndáme, šťávu zaprášíme moukou, přidáme strouhaný chléb a zbytek piva. Zvolna provaříme na hustou, hladkou omáčku. Okořeníme kmínem, prolisovaným česnekem a s masem prohřejeme. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo bramborem.
8.1.2021 4:00| autor: Redakce
