Těstovinový salát se špenátem a rajčátky

Omyté a osušené maso pokrájíme na nudličky a na troše rozpáleného oleje orestujeme. Po zatažení osolíme, opepříme a přidáme na nudličky pokrájený pórek. Za občasného míchání opékáme do změknutí masa. Chvíli před dokončením přidáme posekané listy špenátu a vegetu.

Rajčátka pokrájíme na čtvrtky, cibuli na proužky, papriku na malé kousky a promícháme s těstovinami.

Jogurt ochutíme solí a rozmačkaným česnekem.

Masovou směs přidáme k těstovinám se zeleninou, promícháme a nakonec vmícháme jogurtovou zálivku.

Podáváme s tousty nebo bagetou.