Sýrová omáčka na tortellini

syrova-omacka-na-tortelini-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

mléko
2 dl
tortelliny s masovou náplní
400 g
sýr camembert
150 g
suché bílé víno
1 dl
tavený smetanový sýr
80 g
niva
60 g
nasekaný opražený ořech (lískový, vlašský, piniový apod.)
2 hrsti
šalotka
1 ks
máslo
2 ČL
hladká mouka
2 ČL
sůl, mletý pepř
dle chuti
olivový olej
dle potřeby

Postup přípravy:

Na másle zpěníme drobně nasekanou šalotku. Když zesklovatí, poprášíme ji moukou a zapražíme. Světlou jíšku zalijeme mlékem s vínem, prošleháme a za častého míchání bešamel vaříme 5 minut. Potom do směsi dáme nakrájené respektive nastrouhané sýry. Mícháme, dokud se sýry v omáčce úplně nerozpustí. Ve vroucí osolené vodě uvaříme dle návodu tortellini. Pak je scedíme a promícháme s trochou oleje. Na nahřáté talíře rozdělíme tortellini, které přeléváme sýrovou omáčkou a sypeme oříšky. Pokrm opepříme, případně osolíme.

Hodnocení

3.2  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
5.11.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist