Smetanová omáčka k těstovinám

Suroviny

smetana

200 ml

mléko

500 ml

máslo

150 g

hladká mouka

2-3 PL

mletý bílý pepř

1 špetka

sůl

1 špetka

muškátový oříšek

1 špetka

Postup přípravy:

V hrnci si rozpustíme máslo, do kterého přisypeme hladkou mouku a orestujeme. Vzniklou jíšku rozmícháváme se studeným mlékem. Necháme provařit cca 15 minut. Odstavíme z plotny a vlijeme smetanu. Pokud máte pocit, že je potřeba objem ještě zredukovat, není problém omáčku přivést ještě k varu, event. přidat lžíci mouky. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Omáčka je hotová a servírujeme jí na těstoviny, maso, ale i zeleninu.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.8  Hodnoceno: 17x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
7.3.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist