Smetanová omáčka k těstovinám

Suroviny

smetana

200 ml

mléko

500 ml

máslo

150 g

hladká mouka

2-3 PL

mletý bílý pepř

1 špetka

sůl

1 špetka

muškátový oříšek

1 špetka

Postup přípravy:

V hrnci si rozpustíme máslo, do kterého přisypeme hladkou mouku a orestujeme. Vzniklou jíšku rozmícháváme se studeným mlékem. Necháme provařit cca 15 minut. Odstavíme z plotny a vlijeme smetanu. Pokud máte pocit, že je potřeba objem ještě zredukovat, není problém omáčku přivést ještě k varu, event. přidat lžíci mouky. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Omáčka je hotová a servírujeme jí na těstoviny, maso, ale i zeleninu.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.8  Hodnoceno: 16x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
7.3.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist