Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou

Suroviny

paprikových lusků
4 ks
mletého masa
200 g
cibule
1 ks
rýže
200 g
vajec
1 ks
hladké mouky
60 g
rajského protlaku
60 g
octa
1 ČL
vody nebo vývaru
350 ml
sůl, pepř
dle chuti
cukr
dle chuti
olej
dle potřeby
jíška na zahuštění
dle potřeby
trochu bílého zelí
dle potřeby

Postup přípravy:

Mleté maso okořeníme, přidáme rozmíchané vejce, nakrájenou cibuli, předem uvařenou rýži a důkladně promícháme. Paprikový lusk vykrojíme, vnitřky zbavíme semínek a naplníme připravenou směsí masa a rýže. Na části tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme rajský protlak, podlijeme vodou nebo vývarem, ochutíme octem a krátce povaříme. Přidáme naplněný paprikový lusk a zvolna dusíme asi 1/2 hodiny, pak vyjmeme. Zbylý základ zahustíme světlou jíškou, pečlivě rozšleháme a vaříme za občasného promíchání alespoň 20 minut. Před ukončením omáčku přisladíme, podle potřeby dochutíme a přecedíme. Na talíř dáme pokrájené bílé zelí, na něj položíme papriku a přelijeme omáčkou.

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 3x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
23.1.2017 8:57| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist