Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou

Mleté maso okořeníme, přidáme rozmíchané vejce, nakrájenou cibuli, předem uvařenou rýži a důkladně promícháme. Paprikový lusk vykrojíme, vnitřky zbavíme semínek a naplníme připravenou směsí masa a rýže. Na části tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme rajský protlak, podlijeme vodou nebo vývarem, ochutíme...