Pikantní řízky v těstíčku

V hluboké misce smícháme vejce, solamyl, koření a prolisovaný česnek. Řízky naklepeme, osolíme a ponoříme na noc do marinády.

Druhý den připravíme těstíčko smícháním vejce, mléka a mouky. Těsto musí být „patlavé“. Řízky namočíme do těstíčka a ihned smažíme.