Pečené brambory s tvarohem

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Brambory ve slupce čistě omyjte a „naleštěte“ je slaninou. Srovnejte je na plech a do každé brambory udělejte zářez ve tvaru křížku. V zářezu brambory osolte a dejte je opéci do vyhřáté trouby.

Po upečení každý brambor uchopte do utěrky a ve spodu trochu zmáčkněte, tím se brambor rozevře a dovnitř nastříkejte tvarohovou nádivku.

Nádivka: Tvaroh utřete se solí, máslem a jemně nasekanou pažitkou.