Kuře s pikantní nádivkou

Suroviny

kuře
1 ks
sůl
pepř
chléb
1 plátek
červená paprika
1 ks
řapík celeru
2
snítka petržele
kukuřičné zrno
2 PL
olivový olej
1 PL
kuřecí vývar
50 ml
rozpuštěné máslo
1 PL
parátko
1 ks

Postup přípravy:

 Kuře uvnitř dobře omyjeme, osušíme, opepříme.

Plátek chleba nakrájíme na kostičky, papriku omyjeme a rovněž nakrájíme na kostičky. Celer a petržel omyjeme a nasekáme na drobno.

 

Olej rozehřejeme a na něm do křupava opečeme nakrájený chleba, vyjmeme jej a na oleji podusíme zeleninu. Kukuřici smícháme s vývarem a nepřikryté vaříme asi 5 minut. Pak vše osolíme a vmícháme opečený chléb a bylinky.

Zeleninovou směs necháme trochu zchladnout, naplníme jí kuře a pomocí párátek uzavřeme dutinu v kuřeti.

 

Troubu předehřejeme na 200 °C.

Kuře potřeme rozpuštěným máslem a vložíme je hrudní částí vzhůru do pekáče. Pečeme přibližně 40 minut, potom obrátíme a pečeme opět 40 minut.

 

 

Hodnocení

4.1  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist