Filé s mangem a kurkumou

Suroviny

rybí filé

600 g

kokosové mléko

2,5 dcl

šťáva a kůra ze dvou limetek

mletý zázvor

1 KL

kurkuma

2 KL

mango

1 ks

sůl, pepř

Postup přípravy:

Do kastrolu nebo hrnce dáme kokosové mléko  se šťávou a kůrou z limetek. Zahřejeme, potom přidáme zázvor a kurkumu, vše osolíme a opepříme a do této směsi vložíme na kousky nakrájenou rybu. Vaříme asi 10 minut, až je ryba hotová. Mezitím nakrájíme mango na malé kousky, které rozložíme na teplý talíř nebo z nich uděláme malé špízy na párátkách. Podáváme s rýží basmati. Jídlo můžete podávat i v malých miskách, s kousky manga navrchu, je to mnohem hezčí než na talíři.

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
22.9.2010 3:45| autor: Wanda

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist