Balkánský pekáč s cuketou

Suroviny

cuketa
1 ks
brambora
1/2 kg
rajčata
dle libosti
cibule
dle libosti
česnek
dle libosti
tvrdý sýr
dle libosti
balkánský sýr
dle chuti
sůl a pepř
dle chuti
sušená bazalka
dle chuti
olivový olej
dle potřeby
zelená petrželka
dle chuti

Postup přípravy:

Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka a oloupeme. Poté je s cuketou, rajčaty a cibulí nakrájíme na kolečka. Jsou-li moc velká, přepůlíme je. Česnek nakrájíme na drobné kousíčky, tvrdý sýr na tenké čtverečky nebo obdélníčky, balkánský sýr na kostičky.

Pekáč nebo zapékací misku vytřeme olejem a naskládáme do ní na střídačku brambory, cuketu, rajčata, cibuli a tvrdý sýr. Posolíme, opepříme, posypeme bazalkou a kostičkami balkánského sýra.

Nakonec pokapeme olejem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 30 minut. Na talíři posypeme zelenou petrželkou. Konzumujeme samotné nebo s chlebem.

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
3.3.2011 11:41| autor: Jancal

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist