Pikantní roštěnky s křenem a smetanou
Lahůdka ke slavnostnímu obědu.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 55 minut | * | ano |
4 roštěnky
50 g slaniny
50 g másla
sůl
špetka pepře
50 g rajčat
30 g strouhaného křenu
20 g hladké mouky
125 ml sladké smetany
Postup:
Plátky roštěnky lehce naklepejte, okraje nařízněte, osolte a opepřete. Po obou stranách opečte na másle a během pečení přidejte plátky slaniny.
Opečené roštěnky vyjměte, na každou položte plátek opečené slaniny a posypte nastrouhaným křenem.
Šťávu vyduste, zaprašte moukou, osmažte a zřeďte vodou a smetanou.
Po provaření přidejte na kousky nakrájená rajčata a omáčkou přelijte roštěnky.


















Komentáře (6)