Zeleninové karbanátky obalené v luštěninové mouce

Suroviny

květáku
150 g
kapusty
150 g
kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
150 g
vajec
2 ks
ovesných (nebo jiných) vloček
2 PL
nasekané zelené petrželky
2 PL
mletého římského kmínu (lze vynechat)
1 špetka
kurkumy
1/2 ČL
sůl, pepř
dle chuti
olej
dle potřeby
cizrnová nebo hrachová mouka na zahuštění a obalení
dle potřeby

Postup přípravy:

Zeleninu ovařte v osolené vodě doměkka a umelte na masovém strojku (nebo rozmačkejte na kaši). Přidejte vodou navlhčené vločky, rozkvedlaná vejce, koření, petrželku a směs zahustěte potřebným množstvím cizrnové nebo hrachové mouky. Rukama tvořte placičky, každou obalte v cizrnové nebo hrachové mouce a usmažte z obou stran dozlatova. Podávejte s vařenými bramborami nebo samotné s hlávkovým salátem.

Tip: Cizrnovou a hrachovou mouku zakoupíte v prodejnách se zdravou výživou. Můžete ji nahradit kukuřičnou krupicí nebo i obyčejnou strouhankou.

Hodnocení

2.7  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
13.9.2016 10:53| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist