Závitky s liškami a späcle

zavitky-s-liskami-a-spacle-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

slanina
50 g
cibule
2 ks
liška
100 g
olej
dle potřeby
sůl, pepř
dle chuti
hovězí maso
4 plátky
rama
dle potřeby
sladká mletá paprika
1 ČL
zakysaná smetana
1 kelímek
hladká mouka
6 PL
vejce
1 ks
voda
1 PL
muškátový oříšek
1 špetka

Postup přípravy:

Na pánvi zpěňte 50 g nakrájené slaniny a drobně nakrájenou cibuli, přidejte 100 g nakrájených lišek, pepř, sůl a krátce poduste. Tence naklepejte 4 hovězí plátky, osolte je a opepřete, rozdělte na ně houbovou náplň, stočte a spíchněte je masovou jehlou. Na rozehřáté Ramě zpěňte nakrájenou cibuli, vložte závitky, opečte, přidejte lžičku sladké mleté papriky, zalijte vodou a duste doměkka. Závitky vyndejte, šťávu přeceďte a zahustěte kelímkem zakysané smetany rozmíchané se 2 lžícemi hladké mouky. Podávejte se späcle.

Späcle (pro 1 osobu): vymíchejte na hustší, táhnoucí se těsto vejce, lžíci vody, 4 lžíce hladké mouky, špetku muškátového oříšku a sůl. Do velkého hrnce dejte vařit vodu se lžičkou soli a lžící oleje. Těsto protlačte do vroucí vody (nejlépe lisem na brambory nebo cedníkem na halušky). Nechte přejít krátce varem a sceďte.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.3  Hodnoceno: 4x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
24.10.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist