Výtečná polévka z pečené mrkve

Suroviny

velká mrkev
3 ks
středně velká cibule
1 ks
česnek
1 stroužek
voda
500 ml
bujón
kostka
kysaná smetana
papír na pečení
pepř
cukr
sůl

Postup přípravy:

Očištěnou mrkev rozřízneme, cibuli oloupeme a přepůlíme a spolu se stroužkem česneku vyskládáme na plech vyložený papírem na pečení. Zeleninu posypeme cukrem a dáme zapéci do trouby vyhřáté na 200 °C, pečeme 20 minut. Do poctivého vývaru, nebo vývaru z kostky bujónu dáme zapečenou zeleninu povařit na 5 minut. Nakonec polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, dochutíme solí a pepřem, případně cukrem a zakysanou smetanou.

Hodnocení

3.6  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
2.3.2016 3:10

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist