Vepřová kotleta na houbách

Suroviny

kotleta

6 ks

mražená houba

cibule

mouka

pepř

sůl

voda

kečup

Postup přípravy:

Nakrájíme si kotlety a po obvodu je asi na 3 místech nakrojíme, aby se nám nevypoulily a neudělaly mističky. Osolíme je a opepříme, obalíme v hladké mouce a dáme osmažit na pánev, kde máme rozpuštěné sádlo.

Až se kotlety zatáhnou, vyndáme je na talíř a na tom samém sádle osmažíme 2 větší cibule nakrájené na kostičky. Když bude cibulka zlatá, vrátíme maso zpátky a zalijeme necelým litrem vody. Přidáme houby – sušené namočíme nejdříve do vody, aby změkly, mražené můžeme přidat rovnou. Každý si může dát hub dle chuti.

Necháme asi 30 min povařit a poté dolijeme vodu podle toho, kolik chceme omáčky. Přidáme 2 lžíce kečupu, aby omáčka získala tu správnou barvu a zahustíme – ve čtvrt litru vody rozmícháme 1 – 2 lžíce hladké mouky. Párkrát s omáčkou míchneme, aby se pořádně prohřála a poté můžeme podívat s rýží, knedlíkem nebo těstovinami.

Dobrou chuť.

Hodnocení

3.8  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
13.6.2011 10:39| autor: (weronika9)

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist