Sýrové klobásky s pažitkou

Suroviny

malý pórek
1 ks
másla
15 g
čedaru
100 g
pažitky
1 svazek
vejce
2 ks
sůl a mletý černý pepř
hořčice
KL
strouhanky
175 g
hladká mouka na podsypání
slunečnicového oleje
2 PL

Postup přípravy:

1) V rendlíku rozpusťte máslo. Přidejte umytý a na kolečka nakrajený porek. Pomalu duste 5 minut, dokud nezměkne.Nenechte jej zhnědnout!
2) Porek přendejte do velké mísy a přidejte jemně nastrouhaný sýr a jemně nakrájenou pažitku.
3 )V menší míse rošlehejte vidličkou vejce se soli,pepřem a hořčici.
4) Ušlehaná vajíčka přidejte do velké mísy k porku a přisypte strouhanku. Všechno pořádně promíchejte vařečkou.
5) Na suchou, čistou pracovní plochu nasypte trochu mouky. Vyklopte na ni směs a nožem ji rozdělte na osm stejných dílů.
6) Umyjte a osušte si ruce. Posypte si je trochu moukou a z každého dílu vyválejte klobásku a položte na talíř.
7) Vytvarované klobásky zakryjte plasikovou folii a dejte na 20 minut do chladničky, aby ztuhly.
8) Rozehřejte v pánvi olej a ztuhlé klobásky v něm 10 minut opékejte. Hned podávejte.

Hodnocení

4.2  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
9.3.2011 2:55| autor: Bludimira

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist