Sýrová polévka s rajčaty

Suroviny

máslo
2 PL
cibule
1 ks
rajče
2 ks
pórek
1 ks
mléko
1/2 l
sýr
4-5 ks
brambora
1-2 ks

Postup přípravy:

Nejdříve si nakrájím cibuli na kolečka. Poté si v pánvi roztopím máslo a cibulku na něm orestuju. Zároveň si dám vařit 1 litr vody a do něj nakraji brambor. Dochutím kořením-bujon a přidám sýr a vařím až brambor změkne a sýr je rozvařený.Pak přidám 1/2 litru mléka a nechám projít varem.

Vrátím se k orestované cibulce a přidám na kolečka nakrájený porek a po chvilce i pokrájené rajče. Po rychlém orestování vše i se šťávou vleji do hrnce ve kterém se mi vaří mléko s vývarem a bramborem a sýrem. Vše zamíchám,dochutím a dle potřeby zahustím jíškou.

Hodnocení

4.5  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
3.7.2011 10:59| autor: donrecaro

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist