Karotková polévka se sýrem

Suroviny

karotka

500 g

smetana

2 dcl

kuřecí nebo jiný vývar

150 cl

máslo

2 PL

citrónová šťáva

dle chuti

pepř, sůl

dle chuti

strouhaný sýr

50 g

nasekaná zelená petrželka

dle chuti

Postup přípravy:

Karotku oškrábeme škrabkou a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou karotku a restujeme do měkka, když karotka částečně změkne, zalijeme ji vývarem a dusíme do měkka. Když je mrkev měkká, polévku rozmixujeme tyčovým mixerem na hladký krém. Na závěr přidáme sladkou smetanu, ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem, necháme ještě 5 minut provařit. Polévku na talířích ozdobíme nasekanou petrželkou a strouhaným sýrem.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 12x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
4.7.2018 2:00| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist