Karotková polévka se sýrem

Suroviny

karotka
500 g
smetana
2 dcl
kuřecí nebo jiný vývar
150 cl
máslo
2 PL
citrónová šťáva
dle chuti
pepř, sůl
dle chuti
strouhaný sýr
50 g
nasekaná zelená petrželka
dle chuti

Postup přípravy:

Karotku oškrábeme škrabkou a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou karotku a restujeme do měkka, když karotka částečně změkne, zalijeme ji vývarem a dusíme do měkka. Když je mrkev měkká, polévku rozmixujeme tyčovým mixerem na hladký krém. Na závěr přidáme sladkou smetanu, ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem, necháme ještě 5 minut provařit. Polévku na talířích ozdobíme nasekanou petrželkou a strouhaným sýrem.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 12x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
4.7.2018 2:00| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist