Sekaná s houbami a česnekem

Suroviny

mleté maso
1 kg
čerstvé houby
250 g
cibule
1 ks
česnek
4 stroužky
vejce
2 ks
housky máčené v mléce
2 ks
kmín
majoránka
čerstvý rozmarýn
čerstvá bazalka
sůl, pepř
sádlo
strouhanka
vývar

Postup přípravy:

Očištěné houby nakrájíme na menší kousky a podusíme je na nakrájené cibulce zpěněné na sádle. Směs okmínujeme, necháme vychladnout a poté ji smícháme s mletým masem, vymačkanými houskami, vejci, utřeným česnekem, majoránkou a čerstvými posekanými bylinkami. Osolíme, opepříme a konzistenci upravíme strouhankou tak, aby ze směsi šly vyválet šišky, které dáme na plech, podlijeme vývarem a pečeme asi 40 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.

Hodnocení

4.6  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
25.6.2011 1:35| autor: zelvalenka

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist