Sekaná s houbami a česnekem

Suroviny

mleté maso
1 kg
čerstvé houby
250 g
cibule
1 ks
česnek
4 stroužky
vejce
2 ks
housky máčené v mléce
2 ks
kmín
majoránka
čerstvý rozmarýn
čerstvá bazalka
sůl, pepř
sádlo
strouhanka
vývar

Postup přípravy:

Očištěné houby nakrájíme na menší kousky a podusíme je na nakrájené cibulce zpěněné na sádle. Směs okmínujeme, necháme vychladnout a poté ji smícháme s mletým masem, vymačkanými houskami, vejci, utřeným česnekem, majoránkou a čerstvými posekanými bylinkami. Osolíme, opepříme a konzistenci upravíme strouhankou tak, aby ze směsi šly vyválet šišky, které dáme na plech, podlijeme vývarem a pečeme asi 40 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.

Hodnocení

4.6  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
25.6.2011 1:35| autor: zelvalenka

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist