Pórková polévka s párkem

porkova-polevka-s-parkem-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

párek
2 nožičky
pórek
2 ks
mouka
50 g
máslo
50 g
žloutek
1 ks
sůl, pepř
dle chuti
tlučený květ
dle chuti
muškátový oříšek
dle chuti
petržel nebo pažitka
dle chuti

Postup přípravy:

Očištěný, dobře vypraný pórek nakrájíme (bílou část) na kolečka. Bílou část osmažíme na tuku, zelené konce nekrájíme, ale dáme pouze ve vodě vyvařit. Vývar zahustíme jíškou, procedíme, okořeníme, osolíme a do hotové polévky dáme osmažený pórek. Polévku zjemníme žloutkem a přidáme ohřátý párek nakrájený na kolečka. Nakonec posypeme nasekanou pažitkou.

Hodnocení

3.1  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
4.12.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist