Pečený květák s anglickou slaninou

Květák rozebereme na růžičky. Smícháme si marinádu ze 4 lžic oleje a různých druhů sypkých koření (lze použít Italskou směs), s kořením se nebojte experimentovat, zázvor, koriandr, či kari koření. Květák koření nasaje a promění se v lahůdku. Na plech vyložený pečicím papírem dejte květákové růžičky, na klínky nakrájenou cibuli, na kostky nakrájenou slaninu, cuketu, na plátky papriky, na silnější plátky nakrájený česnek a zakapejte připravenou marinádou. Směs mírně promícháme a vložíme do předehřáté trouby na 200°C. Pečeme 20 minut, znovu opatrně promícháme a dopečeme 15 minut. Podáváme teplé, pokapané citrónovou šťávou a zasypané nasekanou petrželkou. Přílohy dle vaší chuti, nejlépe nové brambory s máslem plus různé saláty.
Přeji dobrou chuť.