Ovocný zákusek s krémem

Suroviny

bílky
2 ks
práškový cukr
150 g
hladká mouka
100 g
mleté ořechy
50 g
vejce
2 ks
cukr krystal
50 g
hera
125 g
kakao
1 PL
šlehačka
banán
1 ks
jahody
horká čokoláda
lístky medovky

Postup přípravy:

Těsto: 2 bílky, 150 g práškového cukru, 100 g hladká mouka, 50 g pomletých ořechů

Krém: 2 vejce, 50 g cukru krystal, 125 g Hera nebo Ceres, 1 lžíce kakaa

Na ozdobení: šlehačka (33%), 1 banán, jahody, horká čokoláda, lístky medovky

Těsto: Z bílků a práškového cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně přidáme pomleté ořechy, hladkou mouku a vypracujeme těsto. Lžící klademe na vymaštěný plech malé placky, které upečeme v mírně vyhřáté troubě.

Krém: Vejce a cukr vyšleháme nad parou do zhoustnutí. Do vychlazené směsi vmícháme změklou Heru a lžíci kakaa.

Smetanu vyšleháme dotuha. Do šlehačky jemně zapracujeme roztlačený banán. Polovinu upečených placek potřeme kakaovým krémem, poklademe plátky jahod a přikryjeme druhou polovinou placek. Povrch placek ozdobíme ochucenou šlehačkou, kousky jahod a čokoládovými hoblinkami.

Hodnocení

4.5  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist