Nivová polévka se slaninou

Suroviny

olej
2 PL
cibule
1 ks
hladká mouka
2-3 PL
anglická slanina
50 g
niva
50 g
zakysaná smetana
2 PL
sůl
pepř
česnek
2 stroužky
rohlík
2 ks
máslo
petrželka

Postup přípravy:

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou slaninu, zasypeme moukou a usmažíme jíšku. Zalijeme vodou (1,2 l). Přidáme na jemno nastrouhanou Nivu a rozvaříme. Potom přidáme utřený česnek. Nakonec zjemníme zakysanou smetanou. Vše rozmixujeme a přepasírujeme přes husté sítko. Na talířích polévku ozdobíme pažitkou či petrželkou. Před podáváním položíme na polévku krutony.

Krutony: na kolečka nakrájené rohlíky opečeme na pánvičce na másle s trochou oleje dozlatova.

Hodnocení

4  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist