Neapolský salát

zálivka: 1 stroužek česneku, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce jablečného octa, špetka soli, špetka mletého pepře

Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Papriky nakrájíme na drobné nudličky, šunku a sýr na kostičky. Všechno smícháme s těstovinami.

Suroviny na zálivku důkladně vidličkou prošleháme v hrnku, nalijeme na salát a promícháme. Necháme dvě hodiny uležet. Na talíři ozdobíme rajčátky.

Kdo chce, může si salát na talíři ochutit kečupem.