Nádivka s uzeným masem a vejci

Maso uvaříme a nakrájíme na kostičky. Rohlíky nakrájíme na kolečka, dáme do mísy a polijeme smetanou, během 10-15 minut se smetana vsákne. Žloutky rozetřeme s máslem, z bílků ušleháme tuhý sníh. Medvědí česnek a petrželku opláchneme a posekáme na kousky. K navlhčeným rohlíkům přidáme maso, sníh, žloutky s máslem a nasekané bylinky, vše promícháme a ochutíme pepřem, solí a muškátovým květem. Nádivku dáme do pekáče vymazaného máslem a pečeme v troubě vyhřáté na 190-200 °C tak dlouho, až se nahoře udělá zlatá kůrčička.

Foto zdroj: profimedia.cz