Masová nádivka s kopřivami

Změklé máslo utřeme do pěny a postupně k němu přimícháme žloutky, dobře vymačkané žemle namočené v mléce, muškátový květ, strouhanku, kopřivy a maso a slaninu nakrájené na kostičky. Směs osolíme, opepříme, dobře promícháme a na závěr do ní lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Směsí naplníme vymazaný pekáček a v troubě vyhřáté na 170 °C pečeme asi 40 minut dozlatova. Podáváme s listovým salátem nebo nakládanou kyselou zeleninou.

Foto zdroj: profimedia.cz