Nádivka s uzeným masem

nadivka-s-uzenym-masem-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

vařená uzená krkovice
400 g
housky
5 ks
mléko
250 ml
sekaná petrželka
2 lžíce
sůl
na dochucení
muškátový květ
na dochucení
vejce
4 ks
olej
na vymazání

Postup přípravy:

Maso nakrájíme na menší kostky a vložíme do mísy. Housky (nejlépe z předchozího dne) rozkrájíme na menší kostky, vložíme do jiné mísy a zalijeme mlékem. Po chvíli z housek vymačkáme přebytečné mléko a přidáme k masu. Ochutíme nasekanou petrželkou, muškátovým květem, osolíme a vše dobře promícháme. Z vajec oddělíme bílky. Žloutky rozšleháme a přidáme do mísy k ostatním surovinám a promícháme. K bílkům přidáme lžičku studené vody a ušleháme tuhý sníh. Po částech ho vmícháme do směsi. Směs v míse urovnáme, aby vytvořila rovnoměrnou vrstvu. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme 30-40 minut dozlatova. Podáváme teplou i studenou.

TIP: Pikantní chuť získá nádivka přidáním nasekaných kopřiv a pažitky.

Hodnocení

3.1  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
15.5.2020 4:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist